Espumante Freixenet Asti d. O. C. G 750ml Descrição Freixenet Asti d. O. C. G. é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido ao seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante tornando-se ideal para momentos doces. Uvas Moscato Bianco Produtor Mondo Del Vino Região / País Itália Safra - Conteúdo 750 ml Maturação Após a colheita das uvas Moscato, o mosto frio é levado para temperaturas próximas de 20 graus centígrados, e a fermentação alcoólica começa usando leveduras selecionadas. Quando o álcool atinge valores próximos a 5,5% inicia-se a etapa de fermentação. Uma vez que a fermentação é interrompida inicia-se o engarrafamento. Desta forma, asti d. O. C. G retém todas as características das uvas Moscato Bianco. Temperatura do serviço - Teor Alcoólico 7% Harmonização Saladas, Cozinha Asiática, Embutidos, Queijos Azuis, Sobremesas com Frutas Premiação -